Πλησιάζει το Πάσχα και μαζί με αυτό τα τσουρέκια, τα αυγά, η μαγειρίτσα και άλλα πολλά έθιμα που μπορεί να κάνετε με την οικογένειά σου.
Το ορθόδοξο Πάσχα γιορτάζεται την πρώτη Κυριακή μετά την Πανσέληνο που γίνεται μετά την εαρινή ισημερία.
Τι λες να βάψουμε αυγά με φυσικά υλικά και μετά να παίξουμε το "Κυνήγι του χαμένου αυγού";
Για το βάψιμο των αυγών τα πράγματα είναι απλά! Αν ακολουθήσεις τις οδηγίες θα έχεις σίγουρη επιτυχία!
Συμβουλές
Τα αυγά σου δεν χρειάζεται να είναι εντελώς φρέσκα αλλά τουλάχιστον τριών ημερών για να έχει ωριμάσει η μεμβράνη που τα καλύπτει και να βαφτούν ομοιόμορφα.
Καλό είναι τα αυγά να είναι άσπρα.
Φόρα γάντια μιας χρήσης.
Βγάλε τα αυγά από το ψυγείο μισή ωρίτσα πριν ξεκινήσεις.
Καθάρισε τα αυγά με ξύδι πριν το βράσιμο.
Βρες τα τρόφιμα που θα χρησιμοποιήσεις και ρίξε τα σε κατσαρολάκι μαζί με νερό. Για τα μπαχάρια, 1-2 κουταλάκια της σούπας αρκούν ενώ για τα υπόλοιπα, ρίξε μια χούφτα για κάθε κούπα νερού. Το νερό πρέπει να καλύπτει τα υλικά σου.
Οδηγίες
Βράσε τα αυγά σε κατσαρόλα φαρδιά για να χωράνε όλα στον πάτο, για 15 λεπτά.
Βράσε τα υλικά, σε άλλο κατσαρολάκι, για 10-15 λεπτά και άφησέ τα μέχρι να γίνει το νερό χλιαρό και να πάρει το χρώμα που θες.
Μετάφερε το μείγμα σε ψηλό ποτήρι για κάθε υλικό και ρίξε στο χλιαρό νερό 2-3 κουταλιές λευκό ξίδι.
Ανακάτεψε και με κουτάλι ρίξε μέσα ένα- ένα τα αυγά κι άφησέ τα μέχρι να χρωματιστούν.
Έπειτα προσεκτικά, τα μεταφέρεις πάλι με κουτάλι σε αντικολλητικό χαρτί ή χαρτί κουζίνας και αφήνεις να στεγνώσουν.
Για να γυαλίσουν πέρασέ τα με χαρτί βουτηγμένο σε ελαιόλαδο.
Υλικά ανά χρώμα
Μπλε: μούρα μπλε ή μοβ χυμό σταφυλιού, βατόμουρα
Μπεζ/καφέ: στιγμιαίο καφέ ή ελληνικό, βρασμένα τσόφλια καρυδιού, μαύρο τσάι
Πορτοκαλοκαφέ: σκόνη τσίλι
Χρυσά: κρόκο Κοζάνης
Πράσινα: φύλλα από σπανάκι, μαϊντανό
Πράσινοκίτρινα: φλούδες από πράσινο μήλο
Γκρι: ζουμί από παντζάρι
Πορτοκαλί: καρότα, πάπρικα ή φλούδες από κίτρινο κρεμμύδι
Ροζ: κράνμπερις ή ράζμπερις, φύλλα τριανταφυλλιάς
Κόκκινα: χυμό από ρόδι, κεράσια κονσέρβα σε σιρόπι, φλούδες από κόκκινα κρεμμύδια, παντζάρια, μούρα
Μοβ: κόκκινο κρασί, μικρή ποσότητα από φλούδες κόκκινου κρεμμυδιού
Κίτρινα: φλούδες λεμονιού, χαμομήλι, πράσινο τσάι, λίγο κρόκο Κοζάνης, κουρκουμά.
Πηγή: "goodhousekeeping.com"
(Πάτα το βελάκι για να δεις τις φωτογραφίες)
Ένας διαφορετικός τρόπος να βάψεις τα αυγά είναι με χρώματα ζαχαρο-πλαστικής. Θα χρειαστείς διάφανα σακουλάκια, ρύζι και χρώμα. Βάλε σε ένα σακουλάκι ρύζι, ρίξε χρώμα ζαχαροπλαστικής και πίεσε το με κυκλικές κινήσεις ώστε να πάει το χρώμα παντού. Βάλε το βρασμένο αυγό και κάνε το ίδιο, έτσι ώστε να χρωματιστεί με τη βοήθεια του ρυζιού.
Αυτό ήταν!
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το πολύχρωμο ρύζι κράτησε το για χειροτεχνίες!
Δες και κάποιες άλλες ιδέες, μόνο για διακοσμητικά αυγά που μπορείς να φτιάξεις, χρησιμοποιώντας τέμπερες, ακρυλικά και ανεξίτηλους μαρκαδόρους.
Κυνήγι χαμένων αυγών
Τι λες να παίξουμε ένα παιχνίδι για όλη την οικογένεια;
Θα χρειαστείς αυγά φτιαγμένα από υλικά κάθε είδους και κατά προτίμηση από υλικό που έχει περισσέψει π.χ. χαρτόνι, οντουλέ, αλουμινόχαρτο.
Επίσης θα πρέπει να έχεις τόσα διαφορετικά χρώματα αυγά όσα οι παίκτες. Μπορείτε να φτιάξετε όσα περισσότερα αυγά θέλετε αναλόγως πόσο θα κρατήσει το παιχνίδι.
Ο κάθε παίκτης παίρνει ένα χρώμα αυγά (θα είναι τα δικά του) και προσπαθεί να τα κρύψει μέσα στο σπίτι (ή στο χώρο που θα έχετε προαποφασίσει), σε μη εμφανή σημεία.
Όταν τελειώσουν όλοι οι παίκτες το κρύψιμο, τότε δώσε το σήμα για να ξεκινήσει το κυνήγι τον χαμένων αυγών!
Στόχος είναι να βρείτε συγκεκριμένο αριθμό αυγών πχ10.
Όποιος βρει πρώτος 10 κερδίζει! Ή μπορείτε να ορίσετε συγκεκριμένο χρόνο παιχνιδιού και όταν λήξει να μετρήσετε πόσα αυγά βρήκε ο καθένας για να αποφασίσετε τον νικητή!
Παραλλαγή: μπορείτε να ορίσετε πόντους ανάλογα με το με το μέγεθος των αυγών, π.χ. το μεγάλο πιάνει 1 πόντο, το μεσαίο 2 πόντους και το μικρό 3 πόντους. Μπορεί κάθε παίκτης να έχει κρύψει ένα σούπερ σπέσιαλ αυγό και όποιος το βρει να παίρνει 10 πόντους ή να αφαιρεί από τον παίκτη που το έπαιξε 10 πόντους. Άλλη ιδέα είναι να αποκλείεται ο παίκτης αν οι άλλοι παίκτες ανακαλύψουν όλα τα αυγά που έκρυψε.
Είμαστε σίγουροι πως θα βρείτε πολλές παραλλαγές και μόνοι σας οπότε καλό κυνήγι!
Στο τέλος μπορείς να χρησιμοποιήσεις τα αυγά που έφτιαξες ως πασχαλινή διακόσμηση. Πέρνα από μια τρυπίτσα που θα τους κάνεις μαλλί πλεξίματος ή κλωστή και κρέμασέ τα σε όλο το σπίτι!
Σου έχουμε και πρόταση για βιβλία που σχετίζονται… εν μέρει με το Πάσχα:
Ο Αγησίλαγος του Δημήτρη Μπασλάμ, εκδόσεις "επόμενος σταθμός", που ένα πρωί ξύπνησε με μαγουλάδες και είδε τον κόσμο λίγο… διαφορετικά!
Μπορείς να το βρεις εδώ.
Ο Τζερόνιμο και η Τέα στο νησί του Πάσχα, του Τζερόνιμο Στίλτον, εκδόσεις Κέδρος, που πραγματεύεται τη φοβερή περιπέτεια των δυο ποντικοαδερφιών στην προσπάθειά τους να ανακαλύψουν τον κρυμμένο θησαυρό, κάπου στο νησί του Πάσχα.
Μπορείς να το βρεις εδώ.
Φωτογραφία εξωφύλλου: 123rf.com
Comments